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◇食べ方 :毎日適量を継続して食べる事が健康の秘訣です。
◇原材料名:生姜・砂糖・漂白剤(亜硫酸塩)
◇賞味期限:180日
◇原産国 :タイ
◇保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はお早めにお召し上がり下さい。


生姜糖 大袋はこちら
しょうが(生姜)に砂糖をまぶしてドライにしたものです。生姜は漢方にも用いられております。おつまみ程度しか食べないという方も、これならまるごと美味しく食べられます。是非ご賞味下さい。


美味しく食べて健康になろう!

生姜糖のお話 成分とレシピ

美味しく食べて健康になろう!

○生姜糖のお話
2000年の歴史を持つ漢方薬の中で、いちばん使われているのが「生姜」です。
「生姜なしに漢方は成り立たない」と言われるほどなのです。なぜここまで「生姜」が必要とされるのでしょうか?
それは「気・血・水」の流れを整える働きが生姜にはあるからなのです。
血の汚れの停滞は、お血といい、水の汚れの停滞は水毒といいます。
空気、電気、元気、やる気、気力・・・・「気」は、目に見えないが働きのあるものとして、
漢方医学では生まれながらにして親から授かった「先天の気」と、自分自身の生命活動の中
から作り出した「後天の気」からなっていると考えられております。

この「先天の気」と「後天の気」が合わさったものが元気であり、体内のあらゆる臓器が働く原動力になります。
ストレスや間違った生活習慣、冷えや外傷、病原菌などにより気の流れが邪魔された状態になると気の滞り、気が重い、なんとなくだるい、などの症状を感じるようになります。



○生姜糖の食べ方とレシピ

温まる「生姜飲み物」
(1)生姜紅茶
熱い紅茶に、すりおろした生姜を適量入れ、黒砂糖(天然はちみつ)で甘味をつけたものである。
毎日3~6杯飲む習慣をつけるとよい。

(2)生姜湯
湯飲み茶碗の湯の中に、すりおろした生姜を入れて飲むものです。
黒砂糖やはちみつで甘味をつけると飲みやすい。
1日1~3回飲むとよい。

(3)しょう油番茶
しょう油小さじ1~2杯を湯のみ茶碗に入れて、熱い番茶を注いで飲む。

ジンジャーシャーベット
用意するもの

・生姜汁・・・大さじ1杯
・水カップ・・・2杯
・グラニュー糖・・・80g

作り方
1.小鍋にグラニュー糖と水カップ1杯を入れ、火にかけグラニュー糖が溶けたら火を止め、残りの水と生姜汁を加える。
2.容器に入れ冷蔵庫で時々かき混ぜながら冷やし固める。盛り付けるときにもう一度かき混ぜると口当たりが良くなります。
 
生姜糖 sweet ginger  小袋 [ドライフルーツ]
生姜糖と健康
生姜糖
生姜糖の中にはジンゲロンという辛味の成分が入っていて、
発刊作用があるほうか、胃液の分泌を促して消化吸収を良くしてくれます。

生姜糖は体を温めます。
食べ物には体を「冷やす食べ物」と「温める食べ物」とそのどちらでもない「中間の食べ物」があり その実体についてはまだよくわからないことも多いようですが、冷えの改善のためには 冷やす食べ物を減らし 温める食べ物を多く摂るようにすると良いとされています)
生姜糖の辛みや香りの成分のジンゲロンや小がオールは胃液の分泌を促進させ消化を助けたり、カラダを温めたりするので、寒気がするとき料理に入れたり、すり下ろして熱湯に溶いて飲み体を温めます。 喉が痛い時には 大根下ろしと卸生姜を熱湯で溶いて一日2~3回飲むとよいです。
○生姜糖の成分(100g当り)
 エネルギー 370kcal  ナトリウム 10mg
 たんぱく質 0g  カルシウム 10mg
 脂質 2g  鉄分 6mg
 糖質 86g  ビタミンA 15レチノールグラム
 食物繊維 1g
参考:日本食品標準成分表
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